料理名 蒸しパン
材料 牛乳 グラニュー糖 塩 卵 薄力粉 ベーキングパウダー 干しぷどう
チョコレート ココア コーヒー 味噌、ごま コーン
調理手順
１．ボールに牛乳、グラニュー糖、塩、卵を入れて泡立て器でむらなく混ぜる
２．薄力粉とベーキンパウダーを合わせて１．にふるいながら入れる
３．泡立て器でよく混ぜる（粉っぽさがなくなるまで）
４．ココット型に紙ケースを入れる
５．３．の生地を４等分する
＜ア＞何も入れない
＜イ＞ココア
＜ウ＞コーヒー
＜エ＞味噌
それぞれ入れる
６．４．に ５．を入れる
＜ア＞に、チョコレート、干しぶどう、コーンを別々に入れる
＜イ＞に、チョコレート、干しぶどうを別々に入れる
＜ウ＞に、チョコレート、干しぶどうを別々に入れる
＜エ＞に、ごまをいれる
７．あらかじめ予熱しておいてた蒸し器に、６．を４個ずつ入れる
８．１０分〜１５分強火で蒸す
竹串で刺して、生地がついてこなければとりだす。
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