２、作り方
１、卵を割りほぐして砂糖を加え、白くなるまですり混ぜる。
２、牛乳・サラダ油を加え、さらによく混ぜ合わせる。
３、薄力粉・ベーキングパウダーを、合わせてふるっておき、２、に加えて混ぜ合わせる。
４、ナベに水を入れ、蒸し器をあたためておく。
５、カップ（マドレーヌのカップがじょうぶでよい）に、３、のタネをながしこみ、レーズンをちらす。
６、カップを蒸し器のなかにセットし、フタをして中から弱火で１５から２０分蒸す。
７、竹ぐしをさして、何もつかなければ、できあがり！！
戻る
次の人へ