材料（約１５個〜２０個分）
シューマイの皮・・・２０枚、 豚ひき肉・・・２００ｇ、
玉ねぎ・・・半分、 醤油・・・大さじ１
砂糖・・・小さじ１、 塩・こしょう・・・少々,
片栗粉・・・小さじ１、 むきえび・・・１０個（飾り用）
グリンピース・・・１０個（飾り用）
作り方
１、玉ねぎをみじん切りにする。
２、ボールにひき肉、１、醤油、砂糖、塩、こしょう、片栗粉
を入れて、粘りがでるまでよく混ぜる。
３、シューマイの皮で、２、を包んでいき、上に
むきえび、グリンピースを飾る。
４、３、を蒸し器にいれて約１０分蒸す。
（下のお湯が沸騰してから１０分）
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